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故事轮廓
十大夜市頂尖較量揭開序幕！首戰鎖定歹丸郎尚愛——雞排！ 各家派出王牌炸手，端出獨門秘辛，外皮金黃酥脆， 酥香直竄鼻尖，嫩滑多汁的內裡融化舌尖 不只是味蕾的挑戰，更是榮耀的象徵 三位評審、三種背景文化，味蕾偏好各自開掛！ 夜市輸贏全憑廚藝，不黏牙還唰嘴一整季的《夜市王》 今晚開炸！
观众心声
一定是《黑白厨师》的余韵，企划点落在“夜市”何其精彩，但是没有抓住夜市的灵魂——烟火气和人气！棚外2个评论者都比棚内竞赛精彩。棚内仿佛赶场，没有让夜市的氛围钻进棚，食物的料理以及完成后的特写镜头太少，画面注释也不够丰富，倒是外插的采访太多，啰啰嗦嗦翻来倒去，再加上聒噪的3个主持人，一集下来，耳膜崩溃。
也是飞美国的飞机上看的，路边摊+超不专业的评委，的确很接地气，台湾主持人的素质真的是闹又尬。
這裡的影片中在講臺灣夜市美食名單內的菜單都是全省聞名。
难看，评分机制不合理，三个垃圾成了专业评委？两分给美食
黑白大厨cypher版 整体剪辑节奏很hiphop 孩子我好饿…