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正序
情节蓝图
9月29日，广西菜纪录片《味见山海》在南宁举行首映发布会。该片旨在将更多的广西菜文化呈现给全国的观众，正片将分为上下两集，于10月1日、2日21：30，在央视10套科教频道播出。 据悉，该片拍摄历时半年时间，摄制组从桂北到桂南，探寻最地道的广西味道。作为央视央视首部讲述广西菜的美食纪录片，该片是对“广西菜”这个概念的鲜活解读和呈现，如生榨米粉、柠檬鸭等富有本地特色的南宁美食，也将在这部纪录片中有所展示。
观众心声
央视团队拍摄出品真的棒！！看完纪录片想去广西旅行了，美食好多呀！
2021-10-30 有用 1
南宁部分不太正宗，老友酱老友鱼是什么鬼，本土著从来没听说过
2025-02-08 有用 0
广西美食科普片，半夜馋哭
2024-05-01 有用 0
广西美食纪录片。黄金百香果，可以做百香果仔排，灵山荔枝，桂味和香荔、可以做荔枝酒和荔枝醋，有桂七芒，可以做酸嘢，南宁老友酱，里面有酸笋，酸泡椒，酸黄皮，豆豉。野生黄皮果，可以做山黄皮米糕，假蒌叶，可以做假蒌夹，是用叶片包马蹄牛肉馅儿。荔浦芋头，可以做芋头煲。手磨黑豆腐，原来黑豆腐是黄豆➕芝麻。东兰墨米酒，是用黑米，里面还加了刺梨果。会爬山的黑山羊，可做羊肉榨粉。巴马香猪，港口海鲜，红树林海鸭，可以做柠檬鸭。
2024-06-15 有用 1
还不错，看到了一些广西的特产，美食什么的。
2023-02-11 有用 0
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