
广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文化在此交融贯通的同时,孕育了独特地方美食,既融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包容了东南亚异域风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特点。 美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历时两年,制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食,探寻美食背后动人的广西故事。
内容做挺好,就是解说不行
美食介绍得有点差强人意,倒是知道了广西的几个特色城市。
看到评论区有一些评论对这片子不满意。我并不了解广西菜,对于我来说就是看个热闹。不过这个片子画面、文案、解说什么的不抓人倒是真的。 淡水鱼吃鱼生极易罹患寄生虫病,片子里没有任何图文或解说上的警示,这十分危险。差评!为此扣1星。 已看到10,柳州篇
差,看着都没食欲,作为柳州人,就单说柳州篇,拍的什么玩意儿?这螺蛳粉拍得连本地人都看不下去了
我看了一百来部美食纪录片,头回看到把整个第一集做成内容摘要的,这也太业余了。别的不说,旁白普通话过二甲了吗?