8分，妥妥的冷门佳片，影片刚开始扑面而来的就是那种浓厚的乡土气，这个影片讲的是小镇青年的困境与抉择。 在面对城市的那种高楼大厦，小镇青年会迷茫，会彷徨，那他到底会做出什么样的决定？是继承父亲的老店，还是去城市闯出一片属于自己的天下呢？ 值得一提的是，这个影片的导演是日本著名电影也是奥斯卡最佳外语片《入俭师》的导演，本片不光导演是日本的，就连影片中的曲子也是日本作曲家做的。 一个日本导演能拍出来中国的这种乡土气，我觉得很不容易。 影片最打动我的一个细节是我看到曾经骄傲的镇花来到城里，也不过是一个任人欺凌的服务员，当时我的眼泪就下来了。 理想和现实差距太大，小镇青年们以为城市无限美好，有着无数的高楼大厦，有着小镇没有的娱乐活动，也有着看似美好的未来。 可是他们却不知在城市扎根又是何等的困难

唯一的亮点就是音乐吧。日系电影中国风，水土不服。

7分，完完全全是因为导演而去看的，这部电影挺有意思，我不是说它有趣，而是说只要它的镜头和概念在表达物之美，物之静，物之哀，你就会看到它的质感是非常好的，一旦脱离了这个表达范畴，进入到情节和情绪，就只能靠张国立一个人撑着了。片尾字幕一出，你会发现那些提升影片质感的环节，摄影，配乐，照明，都是日本团队做的，张国立的角色贡献了全片为数不多的所有泪点，如果把这些剔除出去，这片子就变成了一个无聊的以亲情为煽情点的土炮，尤其是片尾曲，看似歌词为影片量身定做，但从表达意象和表达水平上看，简直是垃圾得不能再垃圾。20231109北京寰映影城大悦春风里店

父亲做的一些都是为了儿子，而儿子却没有真正静下心来理解、体谅父亲，就像现在的人心太浮躁，很多时候都没有办法安安静静地看完一场这样的慢电影

不知道是不是看导演先入为主了，前段传承骗取秘方有很强的日本动画既视感，中段莫名其妙的出去拍戏没想到要回老家的居然是妈妈，后段匠人传承那一套也很日式叙事。 好久没在电影里感受这么浓的爹味了，取名那段给我看笑了，最后日记也是硬要感人。 P.S.我想这秘方有几种可能，到处选最好食材，一点非常规食材，奇妙火候流程，闻烟是种很有美感的设计，但也不是不可标准化，原著小说在各方面都更为完善。