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剧情预览
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。
观众心声
活珠子、禾虫、尿蛋、三酸、兔头、青蛙皮、吹肝、网格、螺蛳粉、牛瘪、驴三宝、“牛咖啡”、猪花肠…… 说实话，纪录片文案不错，镜头也蛮好。除了青蛙皮是树皮，螺蛳粉不加酸笋，兔头吃像肉的地方，网格丸子与点心。其他，真•奇食。我应该这辈子都不会吃的……如果换个角度，活生生的动物恐怖片…… 即便如此，每集纪录片的结尾也会升华一下奇食为何而来的背景。让人印象深刻的应该是三酸，样貌气味妥妥的生化武器。但为什么当地人喜欢，其实也是因为以前条件不好，无法保存剩饭剩菜，与酸结合，杀菌消毒，再次利用。这，我还能理解。奇食为何奇了。 当然，活珠子着实残忍了，堵不住快进，还有各种虫儿们惨遭屠杀的野兽派场面让人震撼。哈哈哈哈！算是大开眼界了！
好yue的“美食记”
花里胡哨故弄玄虚
3.9 它需要一个这样的评分
里头的文字有些矫情，有舌尖2的那种煽情的毛病，代入了许多写稿人自以为是的情绪表达，表现出了矫揉造作，让人在客观看待食物过程中掺入了干扰情绪，有些困惑。很多描述感觉像是一个初中生写煽情的抒情文，过于老套，没必要，并且还让厨师说出那种矫情的话。感觉不太专业的样子。 配音也给这部纪录片拉分了，感觉不专业，像从街上找了个人来配音，听着不适，甚至有些反感。 其他都很好，喜欢看食物制作多于人吃食物 想尝尝里头的东西，好吃就无所谓食材了